Ci sono voluti sei anni, ma alla fine ho convinto il team di Excel che molte persone preferiscono il layout tabulare per le tabelle pivot al layout compatto che è diventato il layout predefinito in Excel 2007. Se hai Office 365, ora puoi specificare valori predefiniti della tabella pivot.
Vai a File, Opzioni, Dati. Fare clic su Modifica layout predefinito….

Modificare il layout del report in Mostra in formato tabulare e selezionare la casella di controllo Ripeti tutte le etichette degli elementi.
Mancia
Ci sono altre impostazioni che puoi specificare come predefinite. Puoi fare clic su Opzioni tabella pivot … e specificarle o trovare una tabella pivot in cui hai già configurato le tue impostazioni preferite. Seleziona una cella in quella tabella pivot e fai clic su Importa.
Se non si dispone di Office 365 e non si ha accesso alle impostazioni predefinite della tabella pivot, è possibile ottenere funzionalità simili acquistando Pivot Power Premium da Debra Dalgleish su Contextures.com.